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橡木桶背后的故事

oak barrels

橡木桶是葡萄酒的爱人。两者相濡以沫,荣辱与共,谱写了一段2000多年的爱情史。但是,很少有人去深层次挖掘一下,为什么是他?本周,美季美酒为大家详细介绍背后的故事,真是应了那句流行的话,没有谁会随随便… Read More

葡萄酒造假:从来不稀奇

rioja iron net

因为身在葡萄酒圈,热爱葡萄酒,所以对葡萄酒造假比普通消费者更深恶痛绝。当你信心满满地打开一瓶夏布丽特级园(Chalis Grand Cru),准备与朋友们分享消暑时,入口却发现浅薄得像雪碧,没有什么… Read More

小聚小酌:神秘的勃艮第

barolo minuto

编者按:Contributor Xiang Lee 专门撰写的一些典型的勃艮第葡萄酒的酒评,短小精悍,很有见地,希望为葡萄酒爱好者选择、购买、收藏勃艮第葡萄酒提供指南。 1967的Barolo已有5… Read More

勃艮第顶级酿酒商之二

dominique-laurent-ruchottes-chambertin-grand-cru-cote-de-nuits-france-10240372

编者按:继“勃艮第顶级酿酒商之一”之后,美季美酒继续为大家介绍来自葡萄酒圣地勃艮第的一些酿酒大家。有点葡萄酒知识的人大都会赞同“勃艮第非常复杂”的论调。选择勃艮第的秘诀就是:Producers Ar… Read More

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